Mistura es uno de los eventos
gastronómicos más importantes de Latinoamérica, por lo que este 2017, año en el
que realizará su décima edición, tiene preparadas grandes sorpresas para sus
asistentes.
Y es que son pocos los eventos
que pueden jactarse de llegar a celebrar 10 años consecutivos de realización y
sobre todo el hecho de contar en todas sus ediciones con la asistencia de miles
de personas entre peruanos y extranjeros.
Es así que en esta ocasión te
traemos las diez novedades que prepara la feria y que todo misturero debe
conocer.
1.- En esta ocasión se realizará
del 26 de octubre al 5 de noviembre en el Club Revólver en el Rímac, algo que
según palabras de Bernardo Roca Rey podría seguir ocurriendo los años
siguientes, pero dependiendo de la acogida.
2.- La preventa de las entradas
para Mistura 2017 se realizará del 10 de agosto al 30 del mismo mes. El precio
será de lunes a miércoles, para adultos S/13.00 y S/7.00 para niños, mientras
que de jueves a domingo costarán S/.18.00 para adultos y S/8.00 para niños.
3.- Si deseas adquirir tickets
después de la preventa, el precio será de de S/.17.00 para adultos y S/9.00
para niños de lunes a miércoles; y de S/26.00 para adultos y S/11.00 para niños
de jueves a domingo.
4.- Este año el país invitado
será Indonesia, por lo que se contará con la presencia de la chef Vania
Wibisono, representante de cocina indonesia.
5.- Esta edición estará dedicada
a caldos, lawas, chupes, sancochados y sopas tradicionales de todo el Perú.
6.- Debido al décimo aniversario
de la feria, se realizará un reconocimiento a los restaurantes que participaron
en Mistura durante los 10 años.
7.- Argentina podría unirse a la
feria gastronómica y participar al igual que lo hicieron en ediciones
anteriores otros países como México, Republica Dominicana.
8.- Se contará con la presencia
de Picanteras de Catacaos, mujeres fuertes y solidarias que se sobreponen a la
tragedia provocada por El Niño Costero.
9.- Lugares gastronómicos del
Rímac y sitios aledaños podrán participar de una convocatoria hecha para ellos.
Deben hacerlo al correo comidas@mistura.com.pe
10.- El Cacao, chocolate y café
contarán con una sección especial para que las personas puedan disfrutar de su
sabor.
Cabe destacar que, respecto al
cambio de fecha, Rocio Heredia, encargada de cocina, alimentos y bebidas de
Mistura comentó a Perú.com, “En esta oportunidad hemos creído conveniente
cambiarla porque nos parecía interesante que coincida con el 31 de octubre que
es el Día de la canción criolla y así se coincida con las celebraciones que se
realizarán en el Rímac”.
